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Badigeonner le silure vidé de moutarde. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Le silure est un poisson géant d’eau douce pouvant atteindre plus de 100 kg pour une taille de 270 cm pour les silures record! Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Coupez le silure en filets de 3 à 4 cm d’épaisseur. Déposez les filets par-dessus. Nos 10 meilleures recettes de tartes et quiches à la tomate6 recettes parfaites pour passer les tomates trop mûres5 tartes salées ou sucrées prêtes en moins de 30 minutesUne recette délicieuse pour manger du siliure cuit au barbecue.Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.Ce grand poisson d'eau douce apparaît de plus en plus souvent sur les menus des restaurants au bords des cours d'eau, mais comment le cuisiner chez nous ? Badigeonner le silure vidé de moutarde. …
Vous pouvez aussi peler les tomates ou ajouter d'autres légumes comme des aubergines et des courgettes (sorte de ratatouille). Couper les tomates, les oignons et les disposer autour du silure.
Recettes à base de silure : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Faites le mariner avec un jus de citron vert, de l'huile d'olive et un peu de gingembre frais haché pendant 2 heures au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180°c.
En cuisine avec cette belle idée de recette de filets de silure à la sauce échalotte.. La recette par Le blog de Novice en cuisine.
Publié le 17 Avril 2014 in Recettes salées. Saler les filets et les cuires à feu vif dans une poêle Tefal. Mon homme est un pêcheur et un vrai c'est à dire qu'en plus d'aller très souvent à la pêche il ne rapporte rien à part des truites lors de l'ouverture ou bien du silure. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet.Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Couper les tomates, les oignons et les disposer autour du silure. Découper le filet en pavé individuel. Silure au four.
Le disposer dans un plat allant au four. Du silure me direz vous mais ça ne se mange pas!!!!! Y ajouter vin blanc (ou eau), sel, poivre et herbes de Provence. Filets de silure à la sauce échalotte.
Arrosez d’un filet d’eau le fond du plat. Prenez un plat à four, étalez du papier d’alu dessus en le badigeonnant d’huile d’olive, environ une cuillère à soupe.
Le disposer dans un plat allant au four. Ingrédients: silure d'environ 70 centimètres,moutarde,oignon,tomate,vin blanc,poivre,sel,herbes de Provence. Retirer les pavés de la marinade et les égouter.