Offrez le rôle principal aux légumes et optez de préférence pour les légumes d’hiver tels que les champignons, le céleri-rave, les chicons, les potirons, les panais, les carottes ou les choux de Bruxelles. Vous pouvez remplacer la crème entière par de la crème légère. Privilégiez des légumes pauvres en glucides pour le plat principal car les marrons en sont assez riches. Pensez léger et donnez la priorité aux légumes.Salade de patates douces, carottes, radis, betteraves rouges et pommesUn morceau de viande maigre, de poisson ou de volaille s’intègrent parfaitement dans un menu de Noël équilibré. Prévoyez donc d’alterner les boissons alcoolisées avec suffisamment d’eau. Le lendemain d’une journée riche en nourriture, mangez normalement, bougez plus et oubliez l’alcool. Si elles apparaissent devant votre nez toutes les minutes, n’hésitez pas à passer quelques fois votre tour.Houmous végétarien aux légumes grillés et pains pita grillésBruschetta à la crème de haricots blancs et chips de chou friséPlus il y a de légumes, mieux c’est. Combinez les chips, les snacks frits et les cacahuètes à suffisamment de bouchées légères pour un apéro équilibré. Ce menu est riche en oligo-éléments grâce aux huîtres et au wakamé. Peut-on festoyer équilibré ?
Prenez le temps de profiter de la qualité et soyez conscient des quantités. Si vous servez une viande poêlée dans du beurre, accompagnez-la de légumes grillés. Le dessert sera bien moins sucré que dans le commerce !Pourquoi se priver de Foie Gras à Noël?
Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré Votre corps restera ainsi en équilibre et vous éviterez de reprendre rapidement des kilos.Vous avez déjà préparé l’une de nos recettes ou prévoyez d’en préparer pour les fêtes de Noël ? Plus il y a de légumes, mieux c’est.
Un point final parfait pour votre menu de fête.Tous les ingrédients présents dans les recettes se trouvent aussi en version bio dans votre magasin.
Remplacez également les fromages gras par des fromages light.Pommes de terre en chemise, légumes hivernaux et aiglefinSalade de pommes de terre à la pomme et crème épaisseCoucou de Malines, fromage aromatisé et pommes de terre sautéesVous voulez préparer un repas de Noël délicieux, réconfortant et pur ? Nombreuses sont les douceurs qui vont se battre pour être sur votre table lors du réveillon. Si par-dessus tout cela vous optez pour un menu de Noël qui fera plaisir à votre santé, les fêtes seront d’autant plus réussies !
Incorporez-les de manière créative pour un repas de Noël original.
Envie de devenir un(e) pro de la déco, du bricolage et du jardinage ?Inscrivez-vous à nos Newsletters, et recevez tous nos conseils et astuces pour vous sentir bien chez vous !Inscrivez-vous à nos newsletters et recevez tous nos conseils déco, promotions et exclusivités Pour trouver un compromis entre leurs repas favoris et une alimentation plus saine pour la santé, Amandine Geers et Olivier Degorce ont eu l’idée de recettes revues et corrigées. En choisissant Équilibre Traiteur pour votre party de Noël, vous vous assurez de déguster un repas des fêtes digne de vos attentes! Tout particulièrement lorsqu’il...Ce n’est pas au dernier moment qu’il faut se préoccuper des conditions de son voyage.
Les meilleures recettes des fêtes de Noël et du réveillon Noël, nouvel an... les fêtes de fin d'année sont l'occasion de merveilleux repas! Créez un menu de Noël sain grâce à des ingrédients frais. Pour l’entrée, là encore, finesse et légèreté associées à de petites quantités permettront de continuer votre repas de Noël sans anicroches. "Vous pouvez imprimer, convertir en pdf ou envoyer chaque recette par mail en utilisant le petit bouton "imprimer" en dessous des recettes.Le Chapon ou la Dinde sont des classiques des repas de fin d'année. Inutile de sauter des repas ou de manger extrêmement peu. Ils offrent beaucoup de possibilités et vous pouvez facilement les combiner à des légumes, des herbes et des épices. Optez pour une petite portion de viande ou de poisson et ne gâchez pas leur gout sous une tonne de sauce crémeuse.Rosbif en croûte de noix, salade de fèves et dressing au raifortFilet de poulet Wellington avec velouté et chicons fritsRôti de veau farci aux bettes, poireaux et champignonsPapillote de légumes verts, pesto de roquette et pouletPommes de terre, céleri-rave et salsifis gratinés et filet de porc Roulades de sole de la Mer du Nord farcies, sauce aux coquillagesS’il y a un ingrédient que l’on peut rendre aussi festif qu’on le souhaite, c’est bien la pomme de terre. Passez des repas de fête en toute légèreté avec les recettes que nous avons choisi pour vous. Pour cela, misez sur un repas de Noël équilibré, savoureux et digeste. Enfin, les bonnets de roues… Bah oui c’est Noël …
Même si les bouchées sont alléchantes, la formule « à volonté » n’est pas une très bonne idée pour un apéro équilibré. Qui dit Noël dit forcément repas de Fêtes ! Combinez les chips, les snacks frits et les cacahuètes à suffisamment de bouchées légères pour un apéro équilibré. Pensez à adapter votre traitement provisoirement pour plus de sécurité. Repas de Noël équilibré = les légumes sont les rois de la soirée. A Noël, le repas reste un pilier de la fête et de la bonne humeur.
Soyez zen, mangez lentement, profitez de chaque plat et arrêtez de manger lorsque vous êtes rassasié. Le lendemain d’une journée riche en nourriture, mangez normalement, bougez plus et oubliez l’alcool. Alors oui, vous pouvez faire un dessert au chocolat, mais prévoyez alors de le combiner à des fruits. Faites attention aux portions et ne vous resservez pas automatiquement.Vous avez prévu un menu de Noël à plusieurs services ?
Vous pouvez remplacer la crème entière par de la crème légère. Découvrez nos menus de banquet et commandez un repas de party de Noël divin! Voici les principes à ne pas perdre de vue :Formule à volonté ? Ce menu favorise une bonne digestion. Pour vous faciliter la vie, on vous donne déjà nos préférés pour les fêtes :Privilégiez la qualité à la quantité. Régalez vous et n’oubliez pas de contrôler votre glycémie.
Créez un menu de Noël sain grâce à des ingrédients frais. Par exemple, faites une promenade à pieds ou à vélo avec la famille.